Erasmus – MALAGA – práce v hotelu

V rámci Erasmu pracujeme v hotelové kuchyni ve studené kuchyni. Připravujeme suroviny, krájíme ovoce a zeleninu a pomáháme s přípravou večeří. Zároveň se učíme novým pracovním postupům.

Práce nás baví, protože můžeme využívat znalosti ze školy v praxi. Pracovní tempo je zde klidnější než v Česku, takže atmosféra v kuchyni je jiná, příjemná a méně stresující.

Díky této stáži získáváme nové zkušenosti a odborné dovednosti. Také si zlepšujeme jazykové schopnosti a poznáváme fungování hotelové gastronomie v zahraničí.

Vkládají žákyně třídy 2. C a 2. B – Halfarová, Dušková, Konečná