V prvním týdnu praktické výuky s žáky I. a III. ročníku učebního oboru Výrobce potravin jsme zahájili odborný výcvik školením bezpečnosti práce na pracovišti v závodě Mondeléz International Opava, kde žáci odborný výcvik vykonávají. Kromě zásad bezpečnosti práce je pro nás nezbytné dodržovat také řadu přísných hygienických pravidel, se kterými byli žáci rovněž seznámeni.

V rámci školení jsme se podrobně zaměřili na znalost LOTO mapy, která upozorňuje na riziko náhodného spuštění stroje, a SAFETY mapy, která znázorňuje možná rizika spojená se strojním zařízením. Znalost těchto postupů a pravidel je pro bezpečnost našich žáků klíčová.

Získané znalosti a postupy si žáci následně mohli prakticky ověřit v tréninkové místnosti.

V samotném závěru školení žáci absolvovali test znalostí, kterým si ověřili své znalosti z oblasti bezpečnosti práce a hygienických pravidel.

Vkládá: Ing. Felbierová Michaela – UOV