Maturitní obor 65-42-M/01 Hotelnictví
- Forma studia: denní
- Střední vzdělání s maturitní zkouškou.
Zaměření studia
Obor připravuje středoškolsky vzdělané odborníky v oblasti hotelnictví a dalších službách cestovního ruchu. Absolventi se uplatňují jako provozní či řídící pracovníci nebo samostatní podnikatelé v hotelích, stravovacích zařízeních a cestovních kancelářích.
Mimořádný význam má učební a odborná praxe žáků vykonávaná v průběhu studia v zařízeních tuzemských i zahraničních hotelů.
Žáci se v průběhu studia mohou zúčastnit barmanských, baristických, carvingových someliérských a jiných odborných kurzů zakončených certifikační zkouškou.
Škola organizuje v rámci studia řadu odborných, jazykových a sportovních soutěží.
Pokud úspěšně vykonají maturitní zkoušku, mohou se ucházet o studium na vyšších odborných školách a na vysokých školách.
Obsah studia
Obsah studia tvoří všeobecně vzdělávací a odborné předměty, studium dvou cizích jazyků (angličtina a jako druhý jazyk francouzština, němčina a ruština), gastronomické a hotelové služby, základy ekonomických disciplín a obchodně-podnikatelských činností.
Obor Hotelnictví je zaměřen na nové trendy a poznatky v gastronomii a v oblasti zdravého životního stylu (racionální výživa, předcházení civilizačním chorobám, souvislost mezi duševním a fyzickým zdravím), orientuje se také na moderní řízení hotelu a gastronomických zařízení a na doplňkové služby.
Uchazeč si podává přihlášku do oboru Hotelnictví a po přijetí ke studiu si může zvolit jednu z výše uvedených specializací.
Studijní plán 1. ročník: Obor 65-42-M/01 Hotelnictví
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2022/03/IMG-20220329-WA0007-1024x472.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2022/03/IMG-20220329-WA0014-1024x472.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2022/03/IMG_20220217_125413-768x1024.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2021/12/IMG_20211008_173316_resized_20211011_034907432-2-1024x1016.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2022/04/IMG-20220426-WA0005-576x1024.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2021/12/IMG-20211203-WA0000-769x1024.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2022/03/DSCN1323-768x1024.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2022/03/IMG_20220210_155644-768x1024.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2021/12/IMG_20211005_095200_resized_20211011_060316730-768x1024.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2021/12/IMG-20211203-WA0001-769x1024.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2021/12/DSCN0598.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2022/03/DSCN1411-1024x768.jpg)
![](https://sshsopava.cz/wp-content/uploads/2022/03/IMG_20220210_155919-1024x768.jpg)