Odborná exkurze Starobrno

Začátkem měsíce listopadu se třída 4. B zúčastnila odborné exkurze do pivovaru Starobrno. Hned na začátku se dozvěděli zajímavosti z historie brněnského pivovaru.  Pivovar po celou dobu své existence funguje a vaří pivo na stejném místě, od samotného začátku se mu také říká starobrněnské.

V současné době je pivovar Starobrno součástí skupiny Heineken. Jde o třetí největší českou pivovarnickou skupinu. Do skupiny patří kromě Starobrna i značky Krušovice, Zlatopramen, Březňák a Hostan.

Žáci si zároveň zopakovali odborné znalosti – jaké jsou základní suroviny pro vaření piva a jaké procesy jsou při výrobě nezbytné. Při exkurzi prošli i provozní části pivovaru – například varnu, ale také plnící linku PET lahví. Na závěr měli možnost ochutnat v pivovarských sklepech brněnskou nefiltrovanou novinku.

• 

• 

•