16. ročník Přehlídky odborných dovedností oboru Řezník-uzenář

V průběhu prvních jarních dní proběhl 16. ročník „Přehlídky odborných dovedností oboru Řezník-uzenář“ ve Valašském Meziříčí, kterou tradičně organizovala ISŠ – Centrum odborné přípravy a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky.

Zúčastnilo se 11 týmů z České republiky, soutěžilo se ve 4 disciplínách: bourání, vařená výroba, regionální výrobek, senzorika, a to za podpory významných partnerů řeznického cechu, pod dohledem odborné poroty, která zkonstatovala, že úroveň studentů je velmi vysoká a práce všech žáků vysoce kvalitní, a tak měla porota nesnadný úkol.

Letos nám medaile necinkla, dvě nepopulární bramborové medaile, ale jsme velmi rádi za zkušenost a možnost reprezentovat školu. Děkujeme klukům Danielu Badayovi a Šimonu Šenkeříkovi za svědomitou přípravu a skvělou práci.

Vkládá: Ing. Vladislava Lichnovská