10. učňovský velikonoční jarmark

Dne 15. dubna 2025 se uskutečnil 10. učňovský velikonoční jarmark. Den začal deštivým a chladným počasím, skoro takovým jako každý rok. Přestože předpovědi počasí nám nepřály, my jsme přípravy na 10. ročník nepodcenili.

Linecké pečivo, perníčky tentokrát napekli žáci 1. ročníku učňovského oboru Cukrář v učňovské dílně výrobců potravin a pekařů. V dalším týdnu si již učňovskou dílnu převzali žáci učebního oboru Výrobci potravin, kteří napekli oplatky mazané i suché, bezlepkové sušenky a perníky. Pod vedením UOV výrobců potravin, pekařů jsme se celou sobotu věnovali pečení bezlepkového pečiva, neděle se nesla v pečení beránků, jejich zdobení a balení. Cukráři 1. ročníku po oba dva víkendové dny zdobili perníčky, linecké a pak vše zabalili. Pekaři od pondělí napekli docela velké množství pekařských výrobků, mazanců, koláčů, jidášů a dalších pekařských výrobků. Restaurace Terasa připravila cukrářské a kuchařské výrobky (mini zákusky, knedlíky, domácí těstoviny).

O velikonoční výzdobu Schinzelova domu se opět postarali UOV učebního oboru Prodavač se svými žáky. Kadeřnice poskytly kadeřnické služby za příznivé ceny. Děkuji všem učitelům odborného výcviku a žákům všech učebních oborů, kteří pomohli při realizaci tohoto již 10. učňovského velikonočního jarmarku, o kterém můžeme říct, že se vydařil.

Velké poděkování patří také firmě Mondeléz za poskytnutí hotových výrobků a nemalé množství velikonočních cukrovinek, které se návštěvníkům rozdávaly. Taktéž, děkujeme firmě Knappe s.r.o. za možnost odkoupení surovin.

Děkuji UOV všech oborů a jejích žákům, bez jejichž pomoci by se jarmark nemohl uskutečnit.

Vkládá: Mgr. Rymlová Marcela – UOV