Filmové koktejly v praxi

Jana, Bára a Leona navštěvují barmanský kroužek a to i přes to, že si ke svému studiu na naší škole vybraly cestovní ruch a nikoliv hotelnictví, kterému je kroužek určen primárně. Studentky navíc projevily zájem účastnit se i dalších barmanských akcí. Proto uvítaly zajímavou možnost připravovat míchané nápoje, inspirované filmy, na festivalu amatérského filmu v Bílovci. Festival BAF je soutěžní festival amatérského filmu, již tradičně realizovaný v bíloveckém kině Radost. Smyslem festivalu je ukázat, že díky moderním technologiím, jako jsou například mobilní telefony, může být filmařem doslova každý. Akce podporuje místní umělce a umělecké projekty od tvorby filmových plakátů až po hlavní cenu – filmovou klapku zpracovanou místními výtvarníky. Svým snímkem mohou svou činnost představit například spolky, zájmová sdružení a instituce.

Žákyně druhého ročníku SŠHS a VOŠ připravovaly drinky, které buď přímo „hrály ve filmech“ nebo byly filmem či hereckou osobností inspirovány. Některé jako například „Šampaňské s jahodami“ z Pretty woman nebo „Hobsinkovou šťávu“, oblíbený nápoj gumídků není nutno zvlášť představovat. Desátníka Radara ze seriálu M.A.S.H. si kromě roztomilého medvídka spojujeme i s „Hroznovým NEHI“. Drink „Sex on the Beach“ byl zpopularizován v evropských barech hned díky dvěma – „Sex ve městě“ a „Koktejl“. Ve slavné „Pomádě“ se objevil „Jahodový milkshake“. Ve všech barech oblíbené Mojito se ve filmu objevilo hned několikrát, dokonce je jeden krátký snímek pojmenován po něm. V devadesátých letech zcela ovládl naše bary likér Malibu. Ten ve spojení s dalším likérem Curaçao Blue inspiroval tvůrce ke vzniku tyrkysově modrého koktejlu „Modrá laguna“, podle stejnojmenného romantického snímku. Určitě bychom ve filmech našli ještě celou řadu dalších míchaných nápojů světového kalibru jako Manhattan, Cosmopolitan, White Russian nebo Mai Tai či Daiquiri… Některé nápoje byly vytvořeny k poctě herecké osobnosti. Například Audrey Hepburn inspirovala Italy ke spojení perlivého vína Prosecco a rozmixovaných bílých broskví (obdoba koktejlu Bellini). Snad nejčastěji se milovníkům filmu vybaví „Huhu koktejl“ z české komedie „Čtyři vraždy stačí, drahoušku“. Co se v něm skrývá, kromě kyseliny mravenčí, však zůstává stále barmanům utajeno

Mgr. Alexandr Burda