Náš team ve složení Marian Sládeček, Valerie Nedělová, Sofie Borsutzká a Klára Nevolná reprezentoval školu v disciplínách: výčepní, barista, barman a tea tasting. Ráno v Brně to vypadalo, že se nic s nedaří podle našich představ… Potom se situace obrátila. Míchaný nápoj zvládla se ctí Sofie, zvláště bereme-li v úvahu minimum času na přípravu. Marianovi jen o vlásek uniklo třetí místo výčepního a bronz o pár bodů unikl i Valerii v soutěži baristů. Obrovským překvapením byla soutěž Tea tasting, kdy Klára získala zlato! Všichni naši zástupci si zároveň vyzkoušeli ještě druhou disciplínu dle vlastního uvážení. Celkové umístění našeho teamu v tvrdé konkurenci na této celostátní soutěži bylo na pěkném 7. místě.

Mgr. Alexandr Burda