Den řemesel

Dne 7. listopadu 2025 naše škola uspořádala pro žáky posledních ročníků ZŠ Otická Den řemesel, který proběhl ve středisku praktické výuky v Schinzelově domě.

Všechny naše obory – Prodavač, Cukrář, Kadeřník, Výrobce potravin a automatizované výroby oplatek a sušenek, Pekař, Kuchař-číšník a Řezník-uzenář – si pro žáky připravily ukázky své práce, často doplněné i ochutnávkou. Žáci si u oboru Pekař mohli na vlastní kůži vyzkoušet, jak se peče houska – oblékli si pracovní oděv, vlastnoručně housku upletli a upekli. U oboru Kuchař si sami nazdobili jednohubky, obor Číšník předvedl přípravu míchaného nápoje a žáci si mohli namíchat vlastní drink. U oboru Cukrář si žáci vyzkoušeli zdobení perníčků citronovou polevou a sváděli boj s cukrářským sáčkem. Kadeřníci předvedli svou kreativitu na cvičných hlavách s ukázkami různých účesů. Obor Prodavač ukázal, jak lze zabalit vánoční dárky pod stromeček. Obor Výrobce potravin a automatizované výroby oplatek a sušenek žákům přiblížil, co jejich práce obnáší, a informoval je, že firma Mondeléz sídlí ve Vávrovicích a vyrábí nám všem známé Fidorky či Lázeňské oplatky Opavia. Obor Řezník představil ochranné pomůcky řezníků, nářadí, se kterým pracují, a nabídl ochutnávku klobás s medvědím česnekem. U společného stolu pak žáci ochutnávali vlastnoručně vyrobené produkty a naučili se skládat ubrousky na sváteční stůl.

S plnými bříšky a novými dojmy, s pozvánkou na Den otevřených dveří naší školy v ruce, žáci opouštěli středisko praktické výuky. Při odchodu ještě dostali pletence upečené našimi pekaři, na jejichž výrobu poskytla suroviny firma Knape.

Vkládá: Mgr. Hrivňáková Pavla