Soutěž cukrářských dovedností „O Priessnitzův dortík“

Ve středu 28. ledna 2026 pořádala SŠ gastronomie a farmářství Jeseník 21. ročník soutěže cukrářských dovedností „O Priessnitzův dortík“. Asociace kuchařů a cukrářů ČR poskytla soutěži odbornou záštitu. Soutěže se zúčastnilo 13 středních škol.

Soutěžilo se ve třech disciplínách:

A. slavnostní dort – téma Svatba,

B. zdobení perníků glazurou,

C. zhotovení 2 ks modelovaných figurek zvířátek.

Naši školu reprezentovala žákyně III. ročníku učebního oboru Cukrář Barbora Grossmanová, která se na soutěž připravovala pod vedením UOV Simony Fabíkové. Z Jeseníku si odvážíme pěkné 11. místo za slavnostní dort, za modelování figurek 11. místo a zdobení perníků úžasné 2. místo. V celkovém pořadí jsme se umístili na 8. místě.

Z každé soutěže si odvážíme spoustu zážitků, poznatků i přátelství s lidmi, kteří milují cukrářské řemeslo. Srdečně Barunce gratulujeme.

Vkládá: Fabíková Simona – UOV