11. učňovský velikonoční jarmark

Dne 31. března 2026 se uskutečnil 11. učňovský velikonoční jarmark. Přestože předpovědi počasí nám nepřály, přípravy na 11. ročník velikonočního jarmarku jsme nepodcenili.

Perníčky, sušenky a lázeňské oplatky tentokrát napekli žáci I., II. a III. ročníku učebního oboru Výrobce potravin a III. ročníku oboru Pekař. V sobotu se žáci oborů Pekař a Výrobce potravin (dobrovolníci) s UOV věnovali pečení, zdobení a balení bezlepkového pečiva a řezaných mandlových oplatek. V neděli jsme se opět věnovali pečení beránků, jejich zdobení a balení. Pondělí a úterý byly dny příprav a realizace jarmarku, kdy se o výrobu pekařských výrobků (mazanců, koláčů, běžného pečiva aj.) postarali žáci oboru Pekař I. a II. ročníku. Restaurace Terasa připravila cukrářské a kuchařské výrobky (minizákusky, knedlíky, domácí těstoviny). Obsluhy v improvizované cukrárničce se ujali žáci I. ročníku oboru Cukrář.

O velikonoční výzdobu Schinzelova domu se postarali UOV učebního oboru Prodavač se svými žáky. Kadeřnice poskytly kadeřnické služby za příznivé ceny.

Dne 1. dubna 2026 jsme pokračovali velikonočním prodejním jarmarkem v závodě Mondeléz. Děkujeme za možnost tento jarmark v závodě uskutečnit a ukázat, že naši žáci pod vedením UOV jsou velmi šikovní.

V rámci učňovského velikonočního jarmarku, byli prezentovány zážitky a zkušenosti žáků učebních oborů Pekař a Kadeřník, které žáci obou oborů získali v rámci projektu Cesta za zkušenostmi ve službách a řemeslech, v Polsku v Krakově. Projekt Erasmus +

Velké poděkování patří také firmě Mondeléz za poskytnutí hotových výrobků, které se návštěvníkům rozdávaly. Taktéž děkujeme firmě Knappe s.r.o. za možnost odkupu surovin.

Děkujeme všem učitelům odborného výcviku a jejich žákům za obrovskou pomoc, stejně jako víkendovým pomocníkům, bez jejichž pomoci by se jarmark nemohl uskutečnit.

Příspěvek je v rámci projektu Cesta za zkušenostmi ve službách a řemeslech, krátkodobé projekty mobilit osob v oblasti odborného vzdělávání a přípravy, Erasmus +