11. učňovský velikonoční jarmark

Dne 31. března 2026 se uskutečnil 11. učňovský velikonoční jarmark. Přestože předpovědi počasí nám nepřály, přípravy na 11. ročník velikonočního jarmarku jsme nepodcenili.

Perníčky, sušenky a lázeňské oplatky tentokrát napekli žáci I., II. a III. ročníku učebního oboru Výrobce potravin a III. ročníku oboru Pekař. V sobotu se žáci oborů Pekař a Výrobce potravin (dobrovolníci) s UOV věnovali pečení, zdobení a balení bezlepkového pečiva a řezaných mandlových oplatek. V neděli jsme se opět věnovali pečení beránků, jejich zdobení a balení. Pondělí a úterý byly dny příprav a realizace jarmarku, kdy se o výrobu pekařských výrobků (mazanců, koláčů, běžného pečiva aj.) postarali žáci oboru Pekař I. a II. ročníku. Restaurace Terasa připravila cukrářské a kuchařské výrobky (minizákusky, knedlíky, domácí těstoviny). Obsluhy v improvizované cukrárničce se ujali žáci I. ročníku oboru Cukrář.

O velikonoční výzdobu Schinzelova domu se postarali UOV učebního oboru Prodavač se svými žáky. Kadeřnice poskytly kadeřnické služby za příznivé ceny.

Dne 1. dubna 2026 jsme pokračovali velikonočním prodejním jarmarkem v závodě Mondeléz. Děkujeme za možnost tento jarmark v závodě uskutečnit a ukázat, že naši žáci pod vedením UOV jsou velmi šikovní.

Velké poděkování patří také firmě Mondeléz za poskytnutí hotových výrobků, které se návštěvníkům rozdávaly. Taktéž děkujeme firmě Knappe s.r.o. za možnost odkupu surovin.

Děkujeme všem učitelům odborného výcviku a jejich žákům za obrovskou pomoc, stejně jako víkendovým pomocníkům, bez jejichž pomoci by se jarmark nemohl uskutečnit.

Vkládá: Mgr. Rymlová Marcela – UOV